Wat is bloemkoolrijst en hoe maak je dit? 
Bloemkoolrijst is een perfect bijgerecht voor b.v. een curry of een wokschotel. Aangezien je de bloemkool rauw eet, blijven alle voedzame voedingsstoffen in tact. Met de toevoeging van lekkere kruiden verdwijnt de typisc ...lees meer
Spaghetti maken van.. pompoen!
Extra groente eten? Maak dan nu je spaghetti van pompoen. Marinka van 'Eet Paleo' doet het je voor in deze instructie video. Eén keer kijken en je kan meteen aan de slag. Serveer je spaghetti met een s ...lees meer
Zuurkool: koud, warm als sap... Genoeg mee te doen dus! Maar waarom zuurkool? Zuurkool bevat stofjes die de productie van oestrogeen binnen de perken houden, en daarmee een van de oorzaken voor borstkanker alweer buiten ...lees meer
Een bietenburger om je tanden in te zetten!
Ook zo'n trek in een echte burger? Maak dan de bietenburger van buuf & buuf. Deze maak je met o.a. havermout, geitenkaas en een fris sausje. Met zoveel voedzame ingrediënten geeft deze burger je een lekker ...lees meer
Nasi in een nieuw jassie met bloemkoolrijst
Je maakt deze nasi niet met rijst maar met bloemkool! Een gezonde en lekkere vervanger. En het is nog makkelijk te maken ook. Eenvoudig en snel voor een gezonde hap. Dit heerlijke recept van happy-and-healthy is het prob ...lees meer
Wil je een lekker huisgemaakte groentesoep maken, maar wil je geen bouillonblokjes gebruiken omdat deze vaak vol zitten met smaakversterkers? Maak dan zelf je bouillon van verse groenten! Hierbij een eenvoudig recept van ...lees meer
Asperges, het gezonde witte goud
Asperges, de groente uit Limburg. Waarom zou je dit nou eten? Wil je hier wat meer achtergrondinformatie over weten? Lees dan het artikel van MMV-voedingsexpert dr. Hans Stoop over asperges.lees meer
Wist jij dat de functies van water zijn: binden, voeden en reinigen? En is warm water drinken nou eigenlijk goed voor je? En water drinken bij de maaltijd, wat is de daar de waarheid over? Lees hier meer over via www.goe ...lees meer
In 2009 is er onderzoek gedaan naar de antikanker-activiteit van zeekraal op darmkankercellen. Met als uitkomst dat de zeekraal een kanker-bestrijdende werkzaamheid heeft! Maar wat is nou zeekraal? Lees hier meer over de ...lees meer