Ook genoeg van de zuurkool-stamppot op het menu? Doe eens gek en eet een broodje zuurkool van www.Ikbenirisniet.nl. Waarom ook alweer zuurkool? Het bevat stofjes die de productie van oestrogeen binnen de perken houden, en daarmee een van de oorzaken voor borstkanker buiten spel kunnen zetten. En het bevat net als broccoli en bloemkool sulforafaan een sterke, indirect werkende antioxidant.