Zuurkool: koud, warm als sap... Genoeg mee te doen dus! Maar waarom zuurkool? Zuurkool bevat stofjes die de productie van oestrogeen binnen de perken houden, en daarmee een van de oorzaken voor borstkanker alweer buiten spel kunnen zetten. En zuurkool bevat ook weer sulforafaan het goede stofje ook in brocolli en bloemkool.

http://www.roosgoesgreen.nl/voeding/zuurkool-bomvol-goede-bacterien/