Gedroogde bonen en erwten, die we peulvruchten noemen, en rauwe pinda's kun je het beste niet rauw eten. Gelukkig smaakt het beiden rauw ook niet zo lekker. Peulvruchten kun je het beste weken en dan koken. Koop pinda's altijd gebrand (zonder zout!), dit in tegenstelling tot veel andere noten die je het beste ongebrand kunt eten.

http://www.foodlog.nl/artikel/waarom-rauwe-bonen-niet-zoet-zijn/